Resource id #2 酱爆肉 - 怎样做酱爆肉 - 乱点-菜谱-美食-做法

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用料:

做法:

坐臀猪肉(200克)、芥菜(65克)、白糖(4克)、酱油(4克)、甜面酱(10克)、黄酒(6.5克)、葱姜(6.5克)、蒜苗(少许)

一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉片发卷)。
二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅。

图片:


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上一个菜:红油耳片
下一个菜:粉蒸排骨
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