Resource id #2 板栗红烧肉 - 怎样做板栗红烧肉 - 乱点-菜谱-美食-做法

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用料:

做法:

带皮五花肉750克,板栗300克,湿淀粉25克

猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可

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