Resource id #2 木瓜炖奶 - 怎样做木瓜炖奶 - 乱点-菜谱-美食-做法

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用料:

做法:

木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

  3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

  4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

图片:


本菜谱由 virushuo 贡献
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